ค้นหาบล็อกนี้

วันพฤหัสบดีที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2553

Caffe D'Oro กาแฟไทย มาตรฐานสากล รับม.3-ป.ตรี ทุกสาขา

เช้า แล้วถ้าได้กาแฟสักถ้วยก็คงจะดี…นี่คือหนึ่งในกิจวัตรประจำวันของผู้ที่หลง ไหลกับรสและกลิ่นของกาแฟ ณ ปัจจุบันกาแฟเข้ามามีบทบาทมากขึ้น โดยสังเกตได้จากร้านกาแฟซึ่งผุดขึ้นเหมือนกับดอกเห็ด และแน่นอนว่าเรื่องรสชาติแต่ละร้านก็จะต้องหาจุดยืนของตัวเองเพื่อดึ
  

          วันนี้ เรามีร้านกาแฟไทยแต่มาตรฐานสากล มานำเสนอ Caffe D Oro (ดิโอโร่)ภายใต้การบริหารงานของบริษัท โกลเด้นครีม จำกัด ซึ่งคุณนิรมล ศรีสุรินทร์ Executive Director ให้ความกระจ่างถึง Caffe D Oro ว่า           Caffe D Oro เป็นร้านกาแฟ ซึ่งเกิดมาประมาณ 9 ปีแล้วค่ะ มีสาขาอยู่ประมาณ 60 สาขา  ทั้งกรุงเทพฯและปริมณฑล  คอปเซ็ปของร้านกาแฟเรา จะเป็นสไตล์อิตาเลียน และคอนเซ็ปอีกอย่าง จะเป็นลักษณะ Family Coffee House คือเราไม่ได้เสิร์ฟแต่กาแฟอย่างเดียว เราจะเสิร์ฟตั้งแต่น้ำผลไม้  เค้ก สำหรับทุกคนในครอบครัว และมีเมนูสำหรับเด็กด้วย อาทิ โกโก้เย็น โกโก้ร้อน สำหรับคุณผู้หญิงที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ เราก็มีสมูทตี้ไว้บริการ
          เหตุผลที่เราเลือกธุรกิจกาแฟนั้น จริง ๆ แล้วดั้งเดิมเราก็คลุกคลีกับธุรกิจกาแฟมานานมาก ในลักษณะทำธุรกิจกาแฟส่งออก และมีอีกหนึ่งบริษัทที่ดูแลเรื่องกาแฟคั่ว ซึ่งเราก็ทำธุรกิจกาแฟแบบครบวงจรมาตั้งแต่เริ่มต้นทำธุรกิจจนมาถึงกาแฟใน แก้วเดียว
          บริษัทเริ่มต้นมาจากการดำเนินธุรกิจกาแฟแบบครบวงจร โดยใส่ใจตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งผลิต ที่ทางบริษัท เป็นผู้ส่งเสริมและวางรากฐานการปลูกกาแฟให้กับชาวเขา อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ได้คุณภาพและส่งเข้ามายังโรงงาน คั่วเมล็ดกาแฟของบริษัทที่ทันสมัย เป็นผลผลิตที่ได้มาตราฐานเทียบ เท่ากับต่างประเทศ
          โดยส่งผ่านบรรยากาศที่อบอุ่นและบริการที่เป็นกันเอง กับขั้นตอนการชงที่พิถึพิถันอย่างมืออาชีพในร้านดิโอโร่ เพื่อให้ คนไทยได้ลิ้มรสถึงรสชาติความอร่อย กลิ่นหอมของกาแฟคุณภาพดี ฝีมือคนไทย ในราคาที่เหมาะสม
          รวมทั้งเพื่อตอบสนองความต้องการของคนรุ่นใหม่ ทางร้านยังเพิ่มรูปแบบการบริการ ทั้งการจัดคอฟฟี่เบรก และบริการรับทำเค้กปอนด์ สูตรอร่อยเพื่อโอกาสพิเศษต่างๆ แถมยังมีสินค้าคุณภาพอื่น ๆ ให้ลูกค้าได้เลือกซื้อ เช่น กาแฟคั่วบด ดิโอโร่ และ ชา สมุนไพร (Herb Tea)
          ด้วยการออกแบบร้าน ดิโอโร่ ที่มี เอกลักษณ์ เฉพาะตัวกับ บรรยากาศที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา และดูอบอุ่น ดิโอโรจึงกลาย เป็นสถานที่ที่เติมเต็มความสุขในการดื่มกาแฟ ทานของว่าง อ่าน หนังสือหรือจะใช้เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อนฝูง คู่รัก และ ครอบครัว ที่ตอบสนองทุกความต้องการได้อย่างลงตัวที่สุด
          จุดประสงค์แรกเริ่มเพื่อที่จะรองรับนักเดินทาง เพราะก่อนหน้านี้เราไปต่างประเทศ จะเห็นได้ว่าทุกจุดเขาจะมีร้านกาแฟ ซึ่งตอนนั้นบ้านเรายังล้าสมัยอยู่ จึงเกิดความคิดว่าเราน่าจะเป็นแบบนั้นเหมือนกัน ประกอบกับมีโอกาสคุยกับปั้มน้ำมัน Shell ซึ่งทาง Shell ได้ให้การต้อนรับเราดีมาก จึงกลายเป็นมี Shell ที่ไหนมี Caffe D Oro ที่นั่น

           ในสภาวะเศรษฐกิจ ณ ปัจจุบัน เชื่อได้ว่าทุกธุรกิจจะต้องได้รับผลกระทบไม่มากก็น้อย สำหรับ Caffe D Oro ก็มีผลกระทบด้วยเช่นเดียวกัน คุณนิรมล บอกว่า
          ผลกระทบที่ Caffe  D Oro เจอนั้นในแง่ของยอดขาย ซึ่งไม่ว่าจะเป็นอย่างไรเราก็ต้องสู้ ในแง่ของการทำโปรโมชั่น การทำกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อกระตุ้นยอดขายไปในตัว
          นอกจากนี้การขยายธุรกิจของ Caffe D Oro ยังเป็นไปในรูปแบบของแฟรนไชส์ ซึ่งคุณนิรมล เปิดเผยว่า หลังจากที่  Caffe  D Oro ดำเนินธุรกิจมาได้ระยะหนึ่ง และชื่อเป็นที่รู้จัก มีหลายคนเข้ามาสอบถามและอยากได้สูตรสำเร็จเพื่อไปเปิดเป็นธุรกิจของตัวเอง บริหารงานเอง โดยไม่อยากที่จะเริ่มต้นเอง ทางเราก็ยินดีที่จะให้บริการในรูปแบบของแฟรนไชส์ ช่วยเขา Set Up เพื่อดำเนินธุรกิจต่อไปได้
          เนื่องจากเศรษฐกิจที่เป็นอยู่ในช่วงนี้ เราไม่เร่งรีบสำหรับการขยายแฟรนไชส์ ซึ่งทุกคนก็ระมัดระวังกับการทำธุรกิจ อีกอย่างร้านกาแฟก็มีคู่แข่งขันเยอะ การที่เขาจะเปิดสาขาและมีกำไรได้นั้นจุดนี้สำคัญ การคาดคะเนอนาคตว่ามีใครดักหน้าดักหลังหรือไม่ก็สำคัญ ถ้าทำไปแล้วธุรกิจไม่มีกำไรเขาก็จะหดหู่ และเกิดอาการท้อกับการทำธุรกิจ
          แต่ถึงกระนั้นต่อให้ภาวะเศรษฐกิจเป็นเช่นไร การขยายธุรกิจก็ยังคงมีต่อเนื่อง Caffe  D Oro เองก็เช่นเดียวกันยังคงเปิดรับพนักงานเพิ่มเป็นจำนวนมาก
          ตอนนี้เราเปิดรับพนักงานเพิ่ม เพื่อทดแทนอัตราที่ว่างและเพื่อไปรองรับกับสาขาใหม่ที่เปิดด้วย ซึ่งตำแหน่งที่เปิดรับ จะมีพนักงานหน้าร้าน ผู้จัดการ อีกทั้งเรายังรับผู้จัดการฝึกหัดเพี่อฝึกให้เขาได้เป็นผู้จัดการ บริหารคนอื่นได้
          ตรงนี้เราจะรับเป็นรุ่น ๆ ละ 10-20 คน เพื่อเวลามาเรียนจะได้เรียนเป็นกรุ๊ป แน่นอนว่าพนักงานที่เปิดรับจะต้องมีคุณสมบัติรักการบริการ และต้องทำงานเป็นกะได้
          สุดท้ายคุณนิรมล ฝากกำลังใจถึงคนที่ว่างงานว่า  ภาวะเศรษฐกิจซบเซาแบบนี้ เป็นภาวะที่ทำให้ทุกคนต้องระมัดระวัง อยากให้ทุกคนระลึกว่าเมื่อมีมาก็ต้องมีไป อีกไม่นานต้องมีทางฟื้นขึ้น ทุกอย่างต้องผ่านมาได้ ปีนี้โลกมันหมุนเร็วนะค่ะ เปอร์เซนต์จะกลับได้ เร็วกว่าช่วงปี 40 อีก อยากขอให้พวกเราระมัดระวังและอดทน สู้ สู้ 
          ถ้าคุณรู้จักแล้วจะรัก Caffe D Oro

          ตำแหน่งที่เปิดรับ
         
1.ผู้จัดการร้านฝึกหัด          -วุฒิปริญญาตรี ทุกสาขา
         
2.พนักงานประจำร้านกาแฟ          -เพศหญิง อายุ 18-30 ปี
          -วุฒิ ม.3 ขึ้นไป
          -มีใจรักงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ ขยัน ซื่อสัตย์ มีไหวพริบ และมีความรับผิดชอบ
          -หากมีประสบการณ์ด้านการขายและบริการจะพิจารณาเป็นพิเศษ
          ผลตอบแทนและสวัสดิการ
          -เงินเดือน,Incentive ตามยอดขาย
          -กองทุนสะสมเลี้ยงชีพ
          -เบี้ยเลี้ยงกรณีไปช่วยงานสาขาอื่น
          -สวัสดิการทานกาแฟฟรี,
          -ฝึกอบรมตลอดทั้งปี
          -ค่ารักษาพยาบาลรายปีและสวัสดิการต่าง ๆ ตามที่กฎหมายกำหนด
          -O.T.
          -ชุดยูนิฟอร์ม
          -โบนัสประจำปี,ปรับเงินเดือนประจำปี
          สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครได้ที่ บริษัท โกลเด้นครีม จำกัด เลขที่ 726-728 ซ.รัชดาภิเษก 7 ถ.รัชดาภิเษก(ท่าพระ-ตากสิน)แขวงดาวคะนอง เขตธนบุรี กรุงเทพฯ 10600 โทรศัพท์ 0 2876 1213-5 โทรสาร 0 2876 1216 www.caffe-d-oro.com E-mail:suphitchaya-hr@vppcoffee.com หรือสมัครได้ที่ ร้าน Caffe D Oro ทุกสาขา



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น